三黄鸡怎么做三黄鸡怎么做白斩鸡

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日期：2023-05-03 14:32:38 来源：互联网

(资料图片)

1、三黄鸡一只清理干净。

2、将三黄鸡斩件，锅内放入茶油烧热后放进姜片炒香。

3、再放进鸡肉炒匀，放入食盐翻炒几下，炒好的鸡肉装碗里。

4、电压锅放入适量水，将三黄鸡放进电压锅里隔水蒸。

5、调至鸡肉档高压蒸制，清蒸的三黄鸡，味更浓，汤更鲜。

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